ونحن ننتظر السحلب والحليب ....!!!!!!

....!!!!!!, الشحمة, والحليب, ننتظر, ونحن

ونحن ننتظر السحلب والحليب ....!!!!!!

يوم الجمعة صباحاً أنا أخوتي أثناء عطلتنا ....ذهبنا الى البترون ....توجهنا الى هناك باكرا ولكن يحيى أخي فضل ان يسبقنا مع اهل بيته لانهم يستيقظون باكرا ....وعندما وصلوا الى الاوزاعي تذكروا الجبنة القشقوان والحلوم والعكاوي التي اشتراها أخي من عند البائع ...العتيق فقرر العودة لانه لن يجد مثلها في اي مكان لتحميصها على السيب واطعام الجماهير وهم عبارة عن 18 شخص كبارا وصغارا....
أول محطة لنا في الوودن بيكري ....حيث تناوالنا فطورنا وأكملنا
وصلنا الى قرب منزل النائب بطرس حرب وعلى مسافة صغيرة يوجد البترون كلوب ...3 أنواع للمنامة ....اوتيل ...وأكواخ حجرية مميزة يشبه بيت المزارع وسط بستان كانه مغارة حفرت بالصخر غرفة واحدة طريلة فيها سرير مجوز وصوفتان وأكواخ عادية مبنية من الباطون ....
استلمنا الساعة 12 ظهرا منهم من ذهب الى السباحة وعمل الجاكوزي والسونا ....ومنهم من توجه الى لعب البينغ بونغ ....المهم كل منهم مارس هواية يحبها ....
تناولنا الطعام وقد احضر كل منهم مؤونة تكفي شهراً ....عبير ونانسي ومنال ....أحبوا أن يحضروا الكريب ...أحضروا العجينة وبدأوا بقليها على المخبز الكهربائي ....ولفها مع الشوكولا والمربى والموز .....
الساعة العاشرة أصر أخي يحيى أن يحضر لنا السحلب ....وانتظرناه صغارا وكبارا لان اكلة تراثية ومن يد يحيى ....ومع كعكاته الصغيرة الطازجة لانستطيع أن نرفض أبداااااااااا
وبدأت البنت تحرك المزيج ونحن ننتظر ولم تنته منه الابعد ساعتين لان سخان الكهرباء ليس سريعا كالبوتوغاز .... وأخي يقول بعد عشر دقائق نحصل على السحلب ....!!!!ثم يقول سنجدد عشر دقائق أخرى لاتناموا .....الاطفال ناموا والكبار بدأوا يتثاءبون ...غدا ناكل السحلب ....!!!!! ابدا مستحيل ....ستأكلون أطيب سحلب ....بعد عشر دقائق ...!!!! وتكررت العشرة وصارت عشرات ....!!!!وأخيرا أكلنا ألذ سحلب في العالم ....سلمت يمينك ياأخي كم أنت رائع .....!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!